作為紅糖制作的主要原料，甘蔗廣受大眾的喜愛，我國是一個甘蔗生產大國，也是一個紅糖生產大國，但是據了解，每年由于制糖會有大量的甘蔗渣得不到有效的處理，甘蔗渣中還含有大量的水分，無法長途運輸加工，造成了極大的污染和浪費。
但是，廢棄的甘蔗渣其實非常有用，甘蔗渣中擁有大量的植物蛋白，豐富的纖維素，各種氨基酸和營養物質，烘干之后既可以作為動物飼料，并且熱值可觀，可以用作為生物質顆粒燃料，還可以炭化后做成活性炭，用于處理廢水，用處頗多。
有志者東鼎公司研制的甘蔗渣烘干機，利用滾筒烘干技術，解決了甘蔗渣烘干的難題，干設備主要由脫水設備、熱源、上料機、進料機、烘干系統、出料機、引風機、卸料器和配電柜、粉碎系統、打包系統等部件構成，根據物料性質會有不同的配置，如果水分過高，會先經過擠壓脫水機，進行脫水處理，濕物料水分保持在一定程度，由上料機進入烘干系統，在干燥滾筒內均布的抄板翻動下，進行均勻分散與熱空氣充分接觸，加快了烘干傳熱、傳質。在烘干過程中，糟渣在帶有傾斜度的抄板和熱介質的作用下，至飼料烘干機星形卸料閥排出烘干成品。
該設備的主要優點為。
1：機械化程度高，生產能力大
設備自動化程度較高，可以大量節省人力成本，設備可視化程度高，可以集中控制，發現問題速度快，處理問題能力強
2：結構優良，構造科學
系統結構簡單，組裝較為簡單，后期維護方便，節省了后期維護的成本，操作較為方便，設備故障少，便于后期維修改造
3：一體化程度高
叢濕物料擠壓脫水到打包壓制成顆粒，系統全流程生產線，機械化程度高，所費人力少，較為適合大型公司處理甘蔗渣設備.
4：設備用處多
該設備不但可以用于甘蔗渣烘干，各種糟渣類物質都可以用于烘干，如蘋果渣，橘子渣，甜菜渣，皆可用此設備進行烘干處理，真正做到了一機多用，省去了客戶后期購買設備的成本
5：設備可選擇性高
設備的各個環節都是自主生產，便于選購，可根據自己的實際情況進行選購不同的設備，如熱源，上料裝置，除塵裝置，都可根據自己的實際情況和成本狀況進行選擇，自主性較高，并且有利于后期維護，多大的提高的方便性。